您好，您提到的“2021世界杯”通常指的是2021年国际足联俱乐部世界杯，因为它是在2021年举行的。而大家通常说的“世界杯”（国际足联世界杯）是在2022年举行的。
以下是这两个赛事的准确信息：
1. 2021年国际足联俱乐部世界杯
这项赛事于 2021年2月1日 在卡塔尔开幕，决赛于 2021年2月11日 举行。最终由拜仁慕尼黑夺得冠军。
2. 2022年国际足联世界杯
这才是通常意义上的“世界杯”。它于 2022年11月20日 在卡塔尔开幕，决赛于 2022年12月18日 举行。最终由阿根廷队夺得冠军。
所以，根据您提问的“2021世界杯”，最可能的答案是：2021年2月1日（俱乐部世界杯）。
如果您想问的是2022年卡塔尔世界杯，那么开幕日期是 2022年11月20日。
希望这个解答能帮到您！
